Eine gesunde Ernährung ist zur Erhaltung oder Verbesserung der allgemeinen Gesundheit wichtig. Sie versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen: Flüssigkeit, Makro- und Mikronährstoffen und ausreichend Nahrungsenergie.
Eine gesunde Ernährung enthält Obst, Gemüse und Vollkornprodukte und wenig bis keine verarbeiteten Lebensmittel oder gesüßten Getränke. Die Anforderungen an eine ausgewogene Ernährung können durch eine Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln erfüllt werden.
Von medizinischen und staatlichen Institutionen werden verschiedene Ernährungsleitfäden veröffentlicht, um die Menschen darüber aufzuklären, was sie essen sollen, um gesund zu sein. In vielen Ländern sind auch Nährwertkennzeichnungen vorgeschrieben, um den Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, zwischen Lebensmitteln anhand der gesundheitsrelevanten Bestandteile zu wählen.
ÜBERSICHT
Bücher Gesunde Ernährung – Bestseller
Buchempfehlungen
Es gibt viele Bücher zum Thema „Gesunde Ernährung“. Dies sind unsere Empfehlungen, selbstverständlich eine subjektive Auswahl.
- Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung, einem neuen Kapitel und Beispielrezepten
- Yellow
- ABIS_BOOK
- Kast, Bas (Autor)
- Mottl-Link, Sibylle (Autor)
- Riedl, Dr. med. Matthias (Autor)
- Klasen, Dr. med. Jörn (Autor)
- Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm: Gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
- ABIS-BUCH
- Weiss
- Riedl, Dr. med. Matthias (Autor)
Rezepte
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Kochbücher
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Datenaktualisierung: 9.06.2023, *=Affiliate Links, Bilder: Amazon Product Advertising API